Ensalada de surimi

Ingredientes:
6 piezas de surimi deshebrado
½ aguacate
½ pimiento verde
1 zanahoria rallada
¼ de taza de mayonesa
2 chiles serranos
1 cucharada de cebolla
Lechuga francesa

Preparación


Picar el surimi y agregar una cucharada de cebolla picada, chiles serrano, una cucharada de mayonesa, pimienta y sal para condimentar al gusto. Agregar medio pimiento verde en juliana, una zanahoria rallada y seis piezas de surimi deshebrado. Para acompañarlo, agregar el aguacate y servir

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